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    ひつまぶし 上

    ひつまぶし 上

    3,900円(税込)

    ひつまぶしは、全国から仕入れたうなぎを90年間培ってきた職人の目利きで厳選し、ご提供しております。お持ち帰りもお承りいたしますので、ご自宅でもお楽しみいただけます。お気軽にお声かけください。

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    うな丼 特上

    うな丼 特上

    4,900円(税込)

    鮮度抜群、ピチピチのうなぎを熟練の職人が丁寧にさばき、焼き上げたうなぎを使用したうな丼です。ふわふわで肉厚の身に加え、食欲をそそる香ばしい風味や脂の乗り、とろける舌触りをお楽しみください。

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    う巻き

    う巻き

    1,200円(税込)

    「明石焼（玉子焼）」をヒントにした中庄本店のう巻きは、ほのかに甘みを感じる卵と、ふわふわに焼き上げたうなぎ、そして出汁の旨みが香る贅沢な一品です。

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    職人の技が光る『焼き』

    職人の技が光る『焼き』

    中庄本店のうなぎは、自社ブランドの備長炭の強い火力で焼き上げます。旨味を逃がさず中に閉じ込め、外はパリッと香ばしく、中はふわっとジューシーに。 繊細な職人技をご堪能ください。

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    伝統の味を守ってきた『たれ』

    伝統の味を守ってきた『たれ』

    中庄本店のたれは、焼きたてのうなぎを丸ごと潜らせ、創業以来ずっと継ぎ足し守られてきた「秘伝のたれ」。 うなぎの脂と旨味がとけあった格別の旨さです。

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    うな丼 特上

    うな丼 特上

    4,900円(税込)

    1尾ご飯大盛無料・肝焼き乗せ＋600円・肝吸＋100円

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    ひつまぶし 上

    ひつまぶし 上

    3,900円(税込)

    3/4身ご飯大盛無料・肝焼き乗せ＋600円・肝吸＋100円

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    う巻き

    う巻き

    1,200円(税込)

    明石焼きを思わせる熱々出汁と一緒にお楽しみください。

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    肝焼き（タレ・塩）

    肝焼き（タレ・塩）

    1,050円(税込)

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    【光の差し込む綺麗な店内】明るく清潔な店内は、ご家族やご友人とのお食事に最適です。デザインやインテリアにもこだわった店内で、くつろいでお過ごしいただけます。稲沢・北名古屋でうなぎを食べるなら中庄本店へぜひお越しください。【うなぎ/鰻/ひつまぶし/北名古屋/稲沢/ランチ/和食/日本料理/名古屋メシ】

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    【立場併設の体験型店舗】独創的な店内は立場（たてば）が併設されているので、うなぎの泥抜きをしている作業工程や、捌いているところも間近で見ることができます。【うなぎ/鰻/ひつまぶし/北名古屋/稲沢/ランチ/和食/日本料理/名古屋メシ】

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    【駐車場完備】国道22号線（名古屋高速16号一宮線）沿いにございます！もちろん駐車場も12台完備しておりますので、お車でも気軽にお越しいただけます。【うなぎ/鰻/ひつまぶし/北名古屋/稲沢/ランチ/和食/日本料理/名古屋メシ】

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    独立式のテーブル席は様々なシーンで利用可能

    独立式のテーブル席は様々なシーンで利用可能

    国道22号線沿い◎木目調の落ち着いたテーブル席は、ご家族でのお食事や会食、お祝いの席など様々なシーンでご利用いただけます。お気軽にご相談ください。【うなぎ/鰻/ひつまぶし/北名古屋/稲沢/ランチ/和食/日本料理/名古屋メシ】

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    立場（たてば）の併設された、体験型店舗

    立場（たてば）の併設された、体験型店舗

    当店はうなぎの泥抜きをする立場や、うなぎを捌くところを見学しながらお食事が楽しめる、珍しい造りをしております。おひとり様はもちろん、デートやご友人同士でのちょっと贅沢なお食事にぴったり。創業当時より継ぎ足し、旨味が濃縮されたたれでより一層旨みの増した鰻をじっくりとご堪能ください。

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    テーブル4名様 × 3

      和の趣溢れる上品なテーブル席です。ご家族でのご利用や、女子会やママ会などにも人気のお席です。様々なお集まりにぴったりの当店を是非ご利用ください。

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      テーブル5名様 × 2

        清潔感のあるお洒落なテーブル席です。大切な方との記念日、お祝いにも選ばれています。外せない接待もお任せください。

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        テーブル2名様 × 1

          2名様用のご席もございます。デートやご友人とのお食事にご利用ください。

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          外観写真その１【うなぎ/鰻/ひつまぶし/北名古屋/稲沢/ランチ/和食/日本料理/名古屋メシ】

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          外観写真その２【うなぎ/鰻/ひつまぶし/北名古屋/稲沢/ランチ/和食/日本料理/名古屋メシ】

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          職人による確かな目利き

          職人による確かな目利き

          創業90年を誇る鰻の卸業者が直接経営しているので、うなぎの品質には自信がございます。

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          立場（たてば）併設の鰻屋

          立場（たてば）併設の鰻屋

          井戸水で鰻の泥抜きをする立場が併設された、珍しい造りをしています。作業や捌きなどを間近で見ることも。

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          ランチでもご利用ください

          ランチでもご利用ください

          北名古屋・稲沢で鰻を食べるなら中庄本店へ。ランチ会やご家族でのお食事・お祝い事などにご利用ください。

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          名物のひつまぶし

          名物のひつまぶし

          老舗卸問屋の目利きにより厳選された鰻を使った、名物のひつまぶし。ご来店された際はぜひご賞味ください。

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          外はパリッと中はふわっと

          外はパリッと中はふわっと

          当店のうなぎは一切蒸さず強火で焼き上げます。旨味を中に閉じ込め脂がのったうなぎをご賞味ください。

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          様々なシーンでご利用可能

          様々なシーンでご利用可能

          テーブル席は独立式になっていますので、ご家族でのお食事や会食等、人数に応じてご対応可能です。